Sustentabilidade ambiental na alimentação

Categorias: Dicas

Olá minha queridas 🙂

A sustentabilidade ambiental tem a capacidade de fazer com que o ser humano possa interagir com o mundo e tenha a consciência sobre a preservação do meio ambiente para não comprometer os recursos naturais das gerações futuras. Para isso, muitos cuidados devem ser seguidos e respeitados com muita atenção:

  • Priorize os alimentos frescos aos industrializados ou congelados, além de serem mais caros, consomem mais energia para serem produzidos e geram mais lixo por causa das embalagens.
  • Se for optar por alimentos embalados, prefira as embalagens de vidro pois podem ser reutilizadas para acondicionar alimentos preparados em casa. Reutiliza e recicle as embalagens.
  • Cuide com os alimentos embalados em plástico pois estão contaminados por Bisfenol A, uma substância relacionada ao surgimento de doenças como câncer.
  • Na hora de escolher os alimentos, compre a produtores locais e os alimentos frescos da época.
  • Uma alimentação mediterrânica ajuda a contribuir para a sustentabilidade ambiental. E consumir menos carne bovina ajuda a economizar água também e evita o desmatamento;
  • Ajude a promover a alimentação saudável e sustentável, utilizando os produtos industrializados com muita moderação e valorizando os produtos da sua região.
  • Esteja consciente sobre o uso e a qualidade da água, sobre os agrotóxicos na produção dos alimentos.

Conforme a Associação Portuguesa de Agricultura Biológica

“A Agricultura Biológica é um modo de produção que visa produzir alimentos e fibras têxteis de elevada qualidade, saudáveis, ao mesmo tempo que promove práticas sustentáveis e de impacto positivo no ecossistema agrícola.”

Ou seja, de preferência aos produtos orgânicos, que são saudáveis e não agridem o solo com agrotóxicos.

Vamos cada um fazer a nossa parte? Conto com vocês.

Um beijo grande e boa semana.

 

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