Está aqui a minha receita de bolo low carb. Ideal para quem quer manter a linha pois leva pouco carboidrato além de ser super fácil de fazer!

Bolo de coco e chia low carb

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 colher de essência baunilha
• 200ml de leite de Coco ou leite de amêndoas
• 1 xícara de farinha de amêndoas  (eu trituro as amêndoas)
• 1 xícara de coco ralado (sem açúcar)
• 1 colher cheia de mel ou 1/2 xícara de açúcar de coco
• 1 colher grande de chia 1 colher de fermento

Preparação

• Bater todos os ingredientes no liquidificador e por último adicionar as sementes de chia e o fermento.

Indicações

• Receita para uma forma pequena (bolo inglês).
• Cuidado para não bater muito porque o bolo pode batumar e não crescer.
• Usar forma untada com óleo de coco ou cobrir a forma com um papel manteiga.

Espero que gostem tanto como eu

Boa semana!

Um beijinho

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Há muitos suplementos vitamínicos que fazem sucesso, mas a vitamina C é a mais aconselhada o consumo pelos seus benefícios. O consumo da vitamina C, vai muito além do combate a gripes e resfriados. A vitamina C é essencial para o bom funcionamento do seu corpo. Assim você previne o surgimento de várias doenças, e ajuda na manutenção do seu corpo.

A vitamina C é benéfica para indivíduos que tiveram o sistema imunológico enfraquecido devido ao estresse. Quando estamos com o sistema imunológico mais em baixo, a vitamina C também previne e combate os sintomas do resfriado e a gripe.

Para os atletas, incluir mais alimentos com vitamina C na sua dieta diária vai melhorar o seu desempenho físico, e fortalecer a força muscular

Para as mulheres, a vitamina C promove a formação saudável de áreas da pele e colágeno. Ou seja, combate efeitos indesejáveis do envelhecimento na pele. “A degradação da pele é retardada por níveis saudáveis de vitamina C, de modo que as rugas demoram mais a aparecer. Como a vitamina C é capaz de aumentar a produção de colágeno, uma pele tonificada é um efeito direto de níveis saudáveis de vitamina C.”

Por estes entre outros benefícios, devemos consumir fontes de vitamina C. Encontramos em alguns alimentos, mas para o nosso corpo absorver melhor, costumamos tomar uma suplementação. Eu tomo diariamente comprimido de vitamina C pela manhã, já o Pedro, o meu namorado, prefere a versão “pastilhas mastigáveis” da vitamina C. Você encontra facilmente para comprar no site www.prozis.com e ainda ganha 10% de desconto com o código KELLYBARON (basta colocar o código antes de finalizar a compra).

Beijinhos

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Eu sou prova de que reduzir o consumo de carboidratos durante a noite e aumentar o consumo de proteínas me fez perder as gordurinhas indesejadas.

Os desejos por doces diminuíram pois os carboidratos que eu consumo são de baixo índice glicémico, ou seja, são aqueles que contem mais fibras e também os legumes e verduras.

Por exemplo, comer carboidratos não refinados à noite – como arroz integral, quinoa, frutas (algumas) e vegetais, incluindo batata-doce – pode realmente oferecer alguns benefícios surpreendentes, incluindo desejos de açúcar reduzidos e até mesmo uma melhor noite de sono.

Se eu tenho desejos por doce ou carboidratos a noite, um pedaço de fruta ou iogurte skir, me ajudar, também gosto de comer abacate ou pasta de amendoim.

Beijinhos

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Como estão?

A proteína animal não é a única maneira para uma dieta proteica. Para quem quer deixar de comer carnes ou as pessoas na terceira idade que tem dificuldades em mastigar carnes, há muitas fontes de proteínas vegetais, sem mencionar o ovo, para quem não é vegano e se permite consumi-lo.

As opções vegetais tendem a ser mais baratas e também oferecem benefícios para a saúde.

A quinoa você pode incluir em saladas, sopas ou usá-la como prato principal. É um grão com muitos benefícios e considerada uma proteína completa que o nosso corpo necessita. Tem disponível no site da prozis.

As amêndoas, castanha-de-caju, sementes de abóbora, sementes de cânhamo, sementes de girassol, sementes de chia são todos ricos em proteínas. Voce pode consumir com uma porção de frutas por exemplo, ou com o iogurte, nas saladas, tigelas de grãos ou vegetais assados.

Por fim, os ovos são ótimas fontes de proteínas e eu não dispenso. Seja no café da manha, almoço ou jantar. Ovos cozidos, mexidos na crepioca, panquecas ou omelete.

*Os frutos secos, quinoa e as claras dos ovos você encontra no site www.prozis.com/vnp com 10% de desconto. Basta colocar o código KELLYBARON ao finalizar a sua compra.

Beijinho

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Está aqui a receita dos meus Cookies digestivos de aveia – tipo húngaros que apresentei quarta-feira no programa Queridas Manhas da SIC.

Ingredientes:

• 2 cl. de manteiga de amendoim prozis ou manteiga de amêndoas.
• Açúcar de coco ou 1 colher de mel.
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 colheres de claras prozis (ou 1 ovo)
• 2 cl aveia em flocos + 2 cl. Farelo de aveia sabor baunilha prozis
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Calda de chocolate (opcional)

• 4 quadradinhos de chocolate zero @prozis + 1cl de cacau em pó + 1 cl oleo de Coco @prozis.

Preparação

1. Aqueça o forno a 180 graus
2. Em uma tigela pequena, misture a aveia e o bicarbonato e reserve.
3. Em uma tigela grande, bata a manteiga de amendoim, mel, claras e baunilha.
4. Modele os cookies e asse por 10 minutos
5. Tire do forno quando as beiradas estiverem douradas. Eles podem parecer um pouco crus ainda, mas vão continuar cozinhando com o calor depois que você retirar do forno.

Todos esses ingredientes vocês encontram facilmente no site www.prozis.com/vnp e inserindo o código KELLYBARON antes de finalizar a sua compra, garante 10% de desconto! E mais, até o dia 6 de março, em compras de Valor igual ou superior a 35€ – Oferta de Quinoa Prozis + Nozes!

Espero que tenham gostado.

Beijinho

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Como estão?

Fim de semana combina com bolo gostoso. Que tal um bolinho fácil de fazer, fofinho, saboroso e saudável? Sou apaixonada por coco, uso coco em lascas no iogurte, açúcar de coco, a água de coco… e hoje quero mostrar mais uma das minhas receitas.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de arroz (ou farinha de aveia)
• 1/2 xícara de açúcar de coco ou 2 colheres de mel ou melado de cana
• 1/2 xícara de óleo de coco;
• 1 pacote de coco ralado sem açúcar;
• 3 ovos;
• 1 pitada de sal;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Preparação

• Bata no liquidificador o açúcar de coco, ovos e o óleo de coco até obter uma massa homogênea.
• Em uma vasilha despeje a farinha de arroz, o coco com uma pitada de sal. Acrescente o creme do liquidificador e misture bem até incorporar.
• Por último despeje o fermento e misture delicadamente com uma colher.
• Despeje essa mistura em uma forma redonda untada ou de silicone.
• Leve ao forno médio pré-aquecido por meia hora ou até dourar.

Beijinho

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Receita de baixo carboidrato de courgette

Este courgette assado fica maravilhoso e ideal para quem quer reduzir a ingestão de carboidratos ou segue uma dieta paleo. Você pode acompanhar com uma proteína, adicionado, ainda uma salada de folhas você terá um prato completo.

Ingredientes

• 3 courgettes cortados ao meio
• ½ xícara de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de alecrim e tomilho picado
• Azeite de oliva
• Sal rosa e pimenta a gosto

Modo de preparo:

• Retire o miolo das abobrinhas
• Regue com azeite, coloque o papel alumínio na forma e leve para o forno pré aquecido e asse por 10 minutos
• Misture o queijo com o resto dos ingredientes, retire os courgettes e coloque o recheio, volte ao forno por mais 10 minutos.
• Em seguida tire o papel alumínio e deixe dourar por mais 5 minutos.

Espero que tenham gostado.

Beijinhos!

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Como passaram o carnaval? Espero que com muita saúde, alegria e diversão

Todos os anos que venho de férias para o Brasil aproveito para fazer alguns rituais de beleza, e desta vez não foi diferente, optei pela micropigmentação na sobrancelha. Adorei o resultado e quero partilhar algumas informações com vocês pois muitas pessoas me escreveram sobre dúvidas que aqui vou esclarecer.

Não senti dor pois usaram uma pomadinha anestésica, a sensação foi apenas de um desconforto. Minha família já fez também algumas dessas técnicas e no meu caso, foi apenas para reforçar o desenho e a cor da sobrancelha e cobrir algumas falhas. Mas há várias dicas para você escolher o melhor procedimento que encaixa e atenta as suas necessidades. Confira as dicas da Cris Vanzela que é designe, micropigmentadora e fundadora do grupo Stúdio única onde eu fiz a minha micropgmentação.

DICAS SOBRE MICROPIGMENTAÇÃO

Quer fazer micropigmentação, mas ainda não sabe qual técnica escolher? Confira as principais características de cada uma delas e opte pela qual mais te satisfaz.

• Micropigmentação esfumada: a sobrancelha esfumada consiste em um desenho mais nublado, com um efeito semelhante ao do lápis de sobrancelha. É ideal para quem deseja reforçar a cor. Ou seja, para quem já tem um desenho marcado, mas precisa de volume na cobertura.
• Técnica fio a fio: essa é a técnica mais natural e mais pedida atualmente. Nela, os fios são desenhados na mesma espessura e direção dos pelos já existentes, o que torna o visual muito natural. O método ainda pode ser em 3D, usando uma mescla dos fios de diferentes tamanhos e cores, fornecendo um aspecto ainda mais realista às sobrancelhas. O procedimento é feito com o dermógrafo.
• Microblanding: outra técnica de micropigmentação fio a fio, mas que utiliza o tebori. O resultado desta técnica japonesa é ainda mais realista, fios mais finos, mais delicados, dando uma impressão muito mais natural.

Se quiser conversar com a equipe do Stúdio Única e tirar mais alguma dúvida, ligue para +55 (41) 3359-5758 ou através do site www.studiounica.com.br  @studio_unica (instagram).

Espero que tenha ajudado!

Grande beijinho

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A sustentabilidade ambiental tem a capacidade de fazer com que o ser humano possa interagir com o mundo e tenha a consciência sobre a preservação do meio ambiente para não comprometer os recursos naturais das gerações futuras. Para isso, muitos cuidados devem ser seguidos e respeitados com muita atenção:

• Priorize os alimentos frescos aos industrializados ou congelados, além de serem mais caros, consomem mais energia para serem produzidos e geram mais lixo por causa das embalagens.
• Se for optar por alimentos embalados, prefira as embalagens de vidro pois podem ser reutilizadas para acondicionar alimentos preparados em casa. Reutiliza e recicle as embalagens.
• Cuide com os alimentos embalados em plástico pois estão contaminados por Bisfenol A, uma substância relacionada ao surgimento de doenças como câncer.
• Na hora de escolher os alimentos, compre a produtores locais e os alimentos frescos da época.
• Uma alimentação mediterrânica ajuda a contribuir para a sustentabilidade ambiental. E consumir menos carne bovina ajuda a economizar água também e evita o desmatamento;
• Ajude a promover a alimentação saudável e sustentável, utilizando os produtos industrializados com muita moderação e valorizando os produtos da sua região.
• Esteja consciente sobre o uso e a qualidade da água, sobre os agrotóxicos na produção dos alimentos.

Conforme a Associação Portuguesa de Agricultura Biológica

“A Agricultura Biológica é um modo de produção que visa produzir alimentos e fibras têxteis de elevada qualidade, saudáveis, ao mesmo tempo que promove práticas sustentáveis e de impacto positivo no ecossistema agrícola.”

Ou seja, de preferência aos produtos orgânicos, que são saudáveis e não agridem o solo com agrotóxicos.

Vamos cada um fazer a nossa parte? Conto com vocês.

Um beijo grande e boa semana.

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Depois que entrei na casa dos 30 me preocupei ainda mais com a minha saúde e corpo. Um dos suplementos que a partir de então eu não dispenso é o colágeno hidrolisado. As mulheres são as maiores consumidoras pois ele ajuda a firmar a pele, a combater os quilinhos extras e adia o envelhecimento precoce. O colágeno é uma proteína que o próprio organismo é capaz de produzir e uma de suas principais funções é formar as fibras que dão sustentação à pele.

Depois dos 30 anos, há uma perda anual em torno de 1%. Dos 50 anos em diante, a queda é bem mais drástica. O que notamos é na elasticidade da pele e contudo, aparenta a flacidez, celulite e rugas.

Muitos nutricionistas e dermatologistas consideram a suplementação com o colágeno hidrolisado importante a partir dos 30 anos e essencial depois dos 50.

E é por isso que na minha nova dieta entra o colágeno, eu tomo uma dose antes de dormir.

Há muitas versões por aí, em saches, capsulas, em pó, através de rebuçados, gomas. Eu costumo pedir através do site da prozis www.prozis.com/vnp e com o cupom KELLYBARON tens -10% de desconto em suas compras. É só digitar nas buscas por “colageno” e vai aparecer uma gama para você escolher. Vai variar de acordo com o seu gosto e bolso. Eu não tenho uma marca específica, gosto de alternar, neste momento escolhi o “Essential Nutrition Collagen Skin”, sabor arando, ele é em pó e eu diluo em um copo com água. O sabor é ótimo.

Eu também já provei o Collagen + Magnesium 300 g. Ajuda a conservar a produção de colagénio do corpo com Collagen + Magnesium da Prozis, uma fórmula de elevada qualidade para o cuidado dos ossos, das articulações e da pele.  

A suplementação pode ser indicada antes dos 30 anos para auxiliar na perda de peso, pois ameniza e adia a fome.

Se você malha, tem mais um bom motivo para adotar o suplemento: ele é aliado das articulações.

Beijinhos e continuação de boa semana!

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