Bolinhos de frango e grão de bico

Categorias: Healthy, Refeições

Conhecem aqueles bolinhos que servem nos tascos e bares como aperitivos? São deliciosos, mas uma verdadeira bomba calórica. Para além de serem fritos, ainda são acompanhados com molhos a base de maionese. Que tal aprender a fazer bolinhos saudáveis e deliciosos para as suas entradinhas, lanche da tarde, almoço ou jantar?

Ingredientes:

  • 300 gramas de peito de frango moído
  • 1 Chávena de chá de grão-de-bico cozido
  • Sal a gosto
  • 4 colheres (sopa) de ketchup ou molho de tomate (opcional)
  • 3 colheres (sopa) de cenoura ralada

Numa tigela misture todos esses ingredientes até ficar uma massa homogénea. Modele em formato bolinhas e leve ao forno por 15 minutos. Vire os bolinhos e deixe por mais 10 minutos até dourar.

Se gosta de  molhos prefira algo mais saudável, como este:

Iogurte natural, tomilho e temperinhos a gosto. Misture tudo e regue os bolinhos

bolinhos

Experimentem e contem-me como ficou. 🙂

 

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