Bolinhos Saudáveis de Sardinha

Categorias: Healthy, Refeições

Olá minhas queridas, tudo bem?

A sardinha é uma boa fonte de proteína e ómega 3. Além de ser muito comum encontrar fresca ou enlatada, não é caro comparado com outros peixes. Porém, há quem não goste devido ao sabor forte, mas tenho certeza de que esta receita de bolinhos saudáveis vai conquistar o paladar de todos.

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Ingredientes:

  • 2 Latas de sardinha
  • 1/2 Cebola
  • 2 Ovos
  • Salsinha ou cebolinho a gosto
  • 4 Pimentas preferência
  • Raspas de 1/2 limão
  • 5 Colheres de sopa de farinha de aveia (ou outra farinha da sua preferência)
  • Óleo de coco ou oliva para não grudar na frigideira

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Modo de preparo:

  • Misture bem todos os ingredientes numa tigela.
  • Vá acrescentando a farinha até a massa ficar firme.
  • Coloque o óleo de coco numa frigideira antiaderente bem quente.
  • Pegue a quantidade do tamanho do bolinho desejado e molde com as mãos.
  • Coloque na frigideira e deixe dourar dos dois lados, dentro do bolinho fica mais mole.

Espero que gostem!

Beijinhos e boa semana :)

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