Olá pessoal!
Aproveite este feriado para fazer esta receita muito nutritiva e que dificilmente alguém que prove descubra o ingrediente principal deste bolo. Foi pensando em incluir os benefícios do feijão nos lanchinhos intermediários que eu fiz está receita! O pessoal de casa provou e aprovou!
Ingredientes
- 250g feijão (cozido sem a água)
- 1cl. Linhaça (dissolver em 3 colheres de água para dar liga na massa).
- 2cl mel
- 2cl. De cacau
- 1 colher óleo de coco
- 5 Tâmaras (deixar de molho durante 4h, jogar a água e triturar, usar este puré) ou substituir por 1 Banana bem madura
- 1 cl de Fermento
- 1/4 leite amêndoas
- Nozes a gosto
Preparação
- Bater tudo no liquidificador e distribuir em uma forma pequena (de silicone ou untada).
- Jogue nozes sob a massa e asse por 30min. Até ficar uma casquinha por fora e mousse por dentro.
Beijinhos e boa semana
