Mingau de Aveia

Categorias: Healthy, Pequeno-almoço

Olá minhas queridas :)

Como estão?

Quem nunca tomou um mingau de aveia na infância? O tradicional mingau de aveia da “vovó” se tornou uma refeição funcional. A aveia ajuda no emagrecimento, regula o intestino, aumenta a saciada, além de ajudar a controlar o colesterol, a quantidade de açúcar no sangue e a pressão cardiovascular.

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Mas atenção, os bons resultados só ocorrem se o mingau for ingerido da forma correta e com os ingredientes corretos.

  • Substitua o leite de vaca pelo leite de arroz ou de amêndoas, água de coco ou água.
  • Escolha o farelo de aveia por possui mais fibras.
  • O açúcar pode ser substituído por ágave.

Eu gosto de incluir o whey protein no meu mingau, é uma forma diferente, gostosa e saudável de ingerir o whey, além de aumentar a quantidade de proteína na refeição.

Vamos a minha sugestão de receita :)

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Ingredientes

  • 3 cl. de aveia (marca prozis)
  • 200 ml de Água ou leite de amêndoas (gosto de usar pouca quantidade para deixar mais cremoso)
  • Canela a gosto (opcional)
  • 1 scoop de Whey protein, marca prozis (opcional) A marca e o sabor da proteína faz toda a diferença para o seu mingau ficar mais gostoso).
  • Amêndoas prozis para decorar. Você pode acrescentar banana em rodelas, nozes ou mel, para turbinar o sabor do prato.

Preparação

  • Misture tudo em uma panela e cozinhe por uns 5 minutos em fogo médio. Não pare de mexer, até que ele fique com a consistência de sua preferência.

Eu gosto de consumir no meu café da manhã, lanche da tarde ou como pré treino :)

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Muitos beijinhos e boa semana!

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