Muffin de maça com aveia

Categorias: Healthy

Oi galera bacana, tudo bem?

Quem disse que para fazer uma dieta saudável é preciso sacrifícios? Hoje tenho uma receita fit super saborosa e com ingredientes funcionais para você que ama bolos.

Esta receita fica bem saborosa e combina com um chá para o lanche da tarde ou um café quentinho logo pela manhã. Você pode distribuir a massa em uma forma para bolos ou em forminhas de cup cake.

Ingredientes

  • 1 xícara de aveia em flocos da marca Prozis
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo ou mel (Pode ser outro tipo de adoçante saudável que preferir)
  • 1/2 potinho de iogurte sem sabor ( usei sem lactose)
  • 1 maçã
  • 1 colher de chá de canela
  • 2 claras pasteurizadas da marca Prozis

Modo de preparo

  • Em uma travessa, junte os ingredientes secos (aveia, o fermento, o açucar e a canela).
  • No liquidificador, bata 1 maçã (com casca) com 2 colheres de sopa de água até formar um suco.
  • Em outro recipiente bata as claras (não precisa ser em neve), junte o iogurte e o suco de maçã e em seguida com os ingredientes secos.
  • Distribua a massa em uma forma e se preferir pode colocar pepitas de cacau em cima, amêndoas ou cranberries.
  • Leve ao forno pré aquecido por 20 minutos.

Muffin de maça

Espero que gostem, fica delicioso.

Muitos Beijinhos.

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