Tortinha de Banana com Pasta de Amendoim

Categorias: Healthy, RefeiçÔes

Oi meninas! 😀

Como estĂŁo?

Hoje trago uma Tortinha de banana com pasta de amendoim com ingredientes funcionais sem glĂșten e sem lactose. Eu adorei estas Tortinhas e resolvi partilhar com vocĂȘs esta receita!
Perfeita para a sua dieta saudĂĄvel!

Para a massa:

A base pode ser Ă  sua escolha. Uma simples Ă© usar bolachas de aveia triturada com manteiga ghee ou mix de castanhas com tĂąmaras.

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Ingredientes:

  • 1 xĂ­cara de farinha de quinoa
  • 1 xĂ­cara de farinha de arroz integral
  • Coco ralado a gosto
  • 2 cl. açĂșcar mascavo
  • 1 tablete de manteiga ghee
  • 1 vidro de leite de coco
  • 2 ovos
  • EssĂȘncia baunilha
  • 1cl. fermento em pĂł

 

Modo de preparo:

  • Coloque todos os ingredientes no processador ou no liquidificador e bata atĂ© que vire uma farofa.
  • Acomode sua massa nas forminhas apertando bem com os dedos.
  • Leve ao forno prĂ© aquecido atĂ© dourar.
  • Logo apĂłs adicionar o recheio misture banana amassada + canela + pasta de amendoim.

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Prontinho! Beijinhos e boa semana 🙂

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