Sorvete funcional de chocolate sem glúten e sem lactose
Quem resiste a um sorvetinho no verão? Sabe sempre bem. 🙂
Quero mostrar-vos a minha receita de sorvete sem glúten e sem lactose. É um lanchinho super saudável para toda a família e fica com o sabor muito parecido com o sorvete de chocolate tradicional!
Ingredientes:
- 1 xícara de banana congelada (banana madura e em fatias)
- 1 colher de sopa de óleo de coco
- 1 colher de sopa de cacau em pó
Bater tudo no processador até ficar com uma consistência de um sorvete cremoso!
A base do sorvete será sempre a banana (deixará o seu sorvete cremoso e docinho), mas você pode acrescentar outros sabores, como por exemplo, manga ou morango.
NOTA:
Usar um processador é o mais indicado, com liquidificador o processo será mais demorado e pode correr o risco de queimar o eletrodoméstico.
