É difícil resistir a um chocolate, não é?
Com a chegada da páscoa, os chocolates ficam em evidência e devemos tomar um pouquinho de cuidado para fazer a escolha certa.
A minha dica é optar pelo chocolate amargo pois possui boas quantidades de pó de amêndoa de cacau e é rico em flavonoides (antioxidante), além de nos proporcionar aquela sensação de relaxamento e bem-estar, a mesma que sentimos após as atividades físicas (ação da endorfina).
É bom lembrarmos que há vários tipos de chocolates no mercado: de leite, branco, meio amargo (possuem muito açúcar e podem ter gorduras hidrogenadas) e o amargo. O chocolate amargo é a melhor escolha, pois tem pelo menos 70% de pó de cacau em sua composição. Este alimento não possui leite e tem menos açúcar e gordura, assim podem matar aquele desejo sem estragar a dieta.
Por isso, os chocólatras de plantão que se cuidem, os excessos podem trazer dores de cabeça, aumento de peso e diversos efeitos colaterais.
Um beijo e feliz páscoa para todos!

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