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Dicas de alimentos pré e pós treino

Segunda-feira, 14 Dezembro 2015 by Kelly Baron

Oi pessoal,
Quem pratica alguma atividade física deve manter uma alimentação rica em carboidratos e proteínas, antes e depois do treino, para fortalecer os músculos e recompor as energias.
A preocupação dos homens e mulheres na hora de malhar é não perder a massa muscular, e para isso, é necessário incluirmos o carboidrato para evitar que o corpo utilize a proteína presente no músculo como fonte de energia.  E no pós treino fazer uma alimentação rica em proteínas para recuperar os músculos. Se apenas treinar e não comer corretamente, vai ser muito mais difícil atingir os seus objectivos.
Para os treinos de musculação ou aeróbicos o ideal é apostar em alimentos que são fontes de carboidratos, dado que são o principal combustível para o músculo durante a atividade física, assim você evita a fadiga e consegue executar uma hora de treino.
Esses carboidratos não podem ser simples carboidratos refinados como bolachas, açúcares, pão branco) mas sim carboidratos complexos (pão integral, aveia, batata doce, etc.), pois demoram a ser ingeridos e isso faz com que te mantenha com energia durante o treino.

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No pós treino é preciso muita atenção, pois o organismo age como uma esponja, absorve tudo ligeiramente para recuperar o que foi perdido. Aposte nos alimentos ricos em proteínas!
Eu listei os alimentos que são indispensáveis no meu dia-a-dia.
No café da manhã:

  • Pão integral, aveia, queijo fresco ou cottage, iogurte sem lactose, leite vegetal, banana, ovos, sementes diversas, panqueca de aveia, suco verde.

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Para o lanche da manhã /tarde /noite:

  • Iogurte sem lactose, pão integral, papaia, abacate, queijo ricota, queijo fresco, amêndoas, castanha do Pará, ovos, aveia, batata-doce.

No almoço:

  • Batata-doce, abóbora, arroz integral, macarrão integral, peito de frango, peixe ou peru, salada a vontade, uma porção de legumes, ovos e carne moída.

 No jantar:

  • atum, ovos, peru, peixes, brócolos, salada, batata-doce, arroz integral.

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Para o meu pós treino, levo na mala de treino uma dose do suplemento whey protein e misturo em uma garrafinha com água. Tomo logo no fim do treino. Depois de uma hora faço uma refeição.
Não podemos esquecer a importância da água, antes, durante e depois das atividades físicas, pois a água perdida pode resultar em desidratação e diminuir o seu rendimento.
Não se esqueça que para fazer o seu plano alimentar, adequado ao seu ritmo de vida, deve sempre procurar a ajuda de um nutricionista.
Beijinhos e boa semana
 

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Nutella caseira de whey protein

Quinta-feira, 26 Novembro 2015 by Kelly Baron

Oi galera!!
Os seus olhinhos brilham quando se deparam com um pote de Nutella? Se você é fã deste doce e quer manter a dieta, já pode comer sem culpa!
Hoje vou ensinar uma receita super proteica, gostosa e cremosa. Fica mesmo muito parecida com a original. 🙂
Confesso que Nutella não é bem a minha praia (que sorte!!), mas como a minha irmã é viciada neste doce, resolvi adaptar e acrescentar alguns ingredientes para deixar a nutella mais nutritiva e saudável.
Ingredientes: 

  •  120g (1 xícara) avelãs sem pele (espalhe em uma forma e leve ao forno pré aquecido por uns 10 minutos para a pele soltar)
  • 200ml (1 xícara rasa) leite de coco light
  • 80g de chocolate acima de 55% cacau
  • 1 scoop de whey protein sabor chocolate (quem preferir pode substituir por leite em pó desnatado)
  • 1 colher de sopa de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de stévia ou sucralose
  • 1 colher de café de essência baunilha (opcional)

Modo de preparação: 
Coloque as avelãs no processador e bata até virar uma farofa, pode até utilizar o liquidificador se for potente. Depois de derreter o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, acrescente aos poucos no processador sem parar de bater. Na sequência, coloque o leite de coco, whey protein, cacau, stévia e a essência baunilha. Bata durante 3 minutos. Guarde num recipiente com tampa e coloque no frigorífico por umas 2 horas, até ficar com a consistência da Nutella.
Depois é só desfrutar da forma que preferir, comer à colher ou barrar no pão integral. Só não vale exagerar. 🙂
nutella-caseira-saudável
*Whey Protein – É a proteína do soro do leite extraída durante o processo de transformação do leite em queijo. Praticantes de atividades físicas e atletas recorrem a este suplemento para complementar a alimentação.
 
Beijinhos
 

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Dicas de suplementos para emagrecer, definir ou ganhar massa muscular!

Segunda-feira, 28 Setembro 2015 by Kelly Baron

 
Oi pessoal,
Muitos me perguntam se eu uso algum tipo de suplementação antes ou depois do treino. Eu costumo tomar um batido de wheyprotein* até 45 minutos após o treino de musculação, pois é o momento em que o corpo está ávido por nutrientes, e a pessoa é “obrigada” a fazer uma refeição com muita proteína e carboidrato do bem (integrais), para que o treino produza resultados, caso contrário o treino se torna inútil (para a ganha de massa magra, que é o meu caso, depende do tipo de treino que você faz). Para quem não faz o uso de suplementos, pode optar por uma refeição rica em proteínas e carboidratos.
Aqui fica algumas dicas sobre suplementação:

  • Se você quer definir, a suplementação precisa ser de proteína para formar os músculos e poucas calorias para emagrecer. Caso você queira manter o peso, deve comer o que gasta e igualar o saldo calórico.
  • Para ganhar massa a suplementação dever ser de proteína para formar o músculo e de calorias para dar energia. O ideal é comer mais do que você gasta diariamente e intensificar o treino, ou seja, treinar bastante, pois se apenas comer e não treinar é provável que ganhe apenas gordura.
  • Quem quer  emagrecer deve tomar suplementos que aumentem o metabolismo e gasto energético, alem de estimular o funcionamento do intestino. Portanto, se você quer perder peso, deve comer menos do que gasta, para ter um deficit calórico diário.

whey
 
Beijinhos
* “Whey protein é a proteína do soro do leite extraída durante o processo de transformação do leite em queijo. Na composição do Whey há uma gama de aminoácidos essenciais e, em especial, os de cadeia ramificada (BCAA), que oferecem diversos benefícios à saúde, principalmente no que diz respeito à construção do tecido muscular (ganho de massa).”
 

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Sorvete de Whey Protein sabor morango

Segunda-feira, 24 Agosto 2015 by Kelly Baron

Oi meus queridos!
Eu não sou fã número 1 de sorvetes mas quando está aquele calorzinho é perfeito para refrescar 🙂
Como é quase impossível encontrar uma sorveteria com opções de sorvetes sem lactose ou diet, a melhor forma para não fugir da dieta é preparar em casa um delicioso sorvete proteico e saborear sem culpa!
 
Ingredientes:

  • 5 Morangos picados
  • 2 Gelatinas diet já preparadas sem sabor
  • 2 Pedras de gelo
  • 60 g de wheyprotein sabor morango
  • Adoçante a gosto

Modo de Fazer:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo.
  • Leve ao congelador durante 2 horas
  • Após isso ponha na geladeira e está pronto para tomar.ImageResizer.net - rjzf3gub7oggjck

 
Beijinhos!

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