Rabanadas sem glúten e sem lactose
O Natal está a chegar e para você não sair da dieta, pensei em preparar um receita deliciosa e menos calórica do que a tradicional! Para quem quer cortar nas calorias do pão, deixo aqui a receita de pão sem glúten e sem lactose.
E como estamos em época de muitos doces, vale a pena rever este post com dicas essenciais para controlar a alimentação nas festas de fim de ano!
Aqui fica a minha receita:
Numa tigela coloque 2 claras, 1 colher de chá de óleo de coco e de essência baunilha. Mergulhe o seu pão nesta mistura.
Esquente uma frigideira untada com óleo de coco ou outro saudável e “frite” os dois lados do pão. Numa outra tigela junte 2 colheres de sopa de canela e de adoçante (em pó) e passe o pão por esta mistura.
Fácil, não é?
Para a versão do pãozinho sem glúten e sem lactose:
Ingredientes:
- 4 claras
- 4 colheres de leite de coco ou iogurte desnatado.
- 1 colher de chá: fermento em pó, adoçante para forno, essência baunilha.
- 3 colheres de sopa de farelo de aveia sem glúten (pode substituir por outra sem glúten)
Modo de preparação:
Misture todos os ingredientes e coloco no recipiente com o formato que preferir deixar o seu pão. Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Depois você pode cortar do tamanho que quiser. Ele costuma ficar mais fininho e às vezes é mais difícil de cortar.
Rende uns 4 pães conforme o tamanho da sua “forminha” e corte.
Aproveito para desejar a todos um Natal repleto de felicidade! 🙂
Beijinhos
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Dicas para controlar a alimentação nas festas
Oi meus queridos,
O natal e o ano novo estão chegando e será que conseguimos resistir a tantas tentações? Para quem se preocupa com o corpo sabe que estas datas são um verdadeiro campo minado. Mas como manter os hábitos que levamos durante todo o ano? Será que vale a pena exagerar só porque são festas de fim de ano? A melhor forma é saborear um pouco de tudo dentro dos limites, e não cair em exageros.
Não entre em desespero diante daquela mesa bonita repleta de doces, a ansiedade é a pior inimiga da dieta. Mantenha a calma e pense que esta não será a última refeição da sua vida.
O ideal é evitar as entradas, principalmente aquelas à base de maionese.
Na hora do jantar, escolha uma proteína (peru, frango, peixes, carnes em geral), um acompanhamento (2 ou 3 colheres de arroz, macarrão, batata), fuja dos pães e não esqueça das verduras, estas dão uma sensação de saciedade.
Alguns dias antes da festa, faça uma dieta rica em proteínas magras e vegetais. Mantenha os seus exercícios físicos em dia e intensifique na data da festa.
Na hora da sobremesa, procure por aquela que você mais gosta. Eu prefiro com frutas frescas, e você? O meu truque é este: escolho o meu doce favorito e como uma fatia generosa ou então pego um prato pequeno e coloco uma pontinha de cada doce que tem na festa só para saborear . .
Cuidado com o álcool, ele é muito calórico. O segredo é a moderação e intercalar sempre com um copo de água.
Depois contem me se passaram no teste da resistência e o que comeram nas festas.
Acima de tudo tenham um bom natal de divirtam-se!
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Bolachinhas crocantes para o natal
Olá meus queridos 🙂
Amanhã já é o dia da grande ceia de natal! Por isso, o post de hoje é uma receita deliciosa e saudável. Fiz umas bolachinhas crocantes, sem glúten e lactose, que são uma otima opção para o dia de natal. A família aprovou esta nova receita.
Se você não quer sair da dieta nos dias de festa esta pode ser a solução.
Eu fiz bastantes e embrulhei em alguns saquinhos para oferecer à minha família e amigos. É um presente útil e original. 🙂
Sigam os passos, experimentem a receita e digam-me se gostaram. 🙂
Um feliz natal para todos!
Beijinhos
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Bolachas de mel e chia sem glúten e lactose
O Natal está chegando, o que significa muitas festas de fim de ano, com a família, com os colegas de trabalho etc. Muitas vezes o que acontece é que dividimos as tarefas. Assim cada um leva uma coisa para compor a mesa dos comes e bebes, não é? Foi pensando nisso que resolvi fazer estas bolachinhas de mel sem glutén e sem lactose. Assim, você e os outros convidados terão uma opção mais saudável para não fugirem da dieta.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) óleo de coco (azeite de oliva, canola)
- 2 colheres (sopa) mel
- 1 colher (sobremesa) chia
- 1 colher (sobremesa) linhaça dourada
- 1 xicara de farinha de arroz
- ½ xicara de amido de milho
- 1 colher (sopa) fermento em pó
Modo de preparação:
Bata o ovo com o mel e o óleo e misture com as farinhas. Espalhe a maizena onde for abrir a massa. Use um copo para cortar neste formato as bolachinhas e coloque para assar em uma forma untada. No forno pré aquecido, leva em média uns 10/15 min. Para assar.
Escolha um chá da sua preferência para acompanhar e saboreie as bolachinhas em qualquer ocasião 😉
Beijinho!
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O meu look para a noite de Natal
Este ano terei o privilégio de receber toda a minha família (e acreditem que é muito grande) e amigos em minha casa. Nós comemoramos no dia 24 com a ceia de natal, com a chegada do Papai Noel, para os pequeninos, e um brinde à meia-noite. No dia 25 há o almoço de Natal.
Dou muito valor em estar ao lado da minha família e comemorar datas especiais junto de todos eles. Certamente, este Natal será mágico! Sendo assim, eu sigo todo um ritual e tenho todo o cuidado com a escolha de cardápio, músicas, roupas…
A minha inspiração e escolha para o look de Natal é este vestido branco maravilhoso que significa muita pureza e paz. As estampas seguem as cores da estação, em clima bem tropical.
Este look é um modelo Cashquere, que se adequa a qualquer silhueta.
Modelo Cashquere – Gappy (Shopping Pátio Batel Curitiba) | Foto: Robson Moreira | Local: Lagoa Eventos | Cabelo: Emerson Jangada e Fabiano Sobral | Make: Mari Furquim
E você ? Quero saber qual será o seu look para o natal!
Beijinhos
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