Rabanadas sem glúten e sem lactose
O Natal está a chegar e para você não sair da dieta, pensei em preparar um receita deliciosa e menos calórica do que a tradicional! Para quem quer cortar nas calorias do pão, deixo aqui a receita de pão sem glúten e sem lactose.
E como estamos em época de muitos doces, vale a pena rever este post com dicas essenciais para controlar a alimentação nas festas de fim de ano!
Aqui fica a minha receita:
Numa tigela coloque 2 claras, 1 colher de chá de óleo de coco e de essência baunilha. Mergulhe o seu pão nesta mistura.
Esquente uma frigideira untada com óleo de coco ou outro saudável e “frite” os dois lados do pão. Numa outra tigela junte 2 colheres de sopa de canela e de adoçante (em pó) e passe o pão por esta mistura.
Fácil, não é?
Para a versão do pãozinho sem glúten e sem lactose:
Ingredientes:
- 4 claras
- 4 colheres de leite de coco ou iogurte desnatado.
- 1 colher de chá: fermento em pó, adoçante para forno, essência baunilha.
- 3 colheres de sopa de farelo de aveia sem glúten (pode substituir por outra sem glúten)
Modo de preparação:
Misture todos os ingredientes e coloco no recipiente com o formato que preferir deixar o seu pão. Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Depois você pode cortar do tamanho que quiser. Ele costuma ficar mais fininho e às vezes é mais difícil de cortar.
Rende uns 4 pães conforme o tamanho da sua “forminha” e corte.
Aproveito para desejar a todos um Natal repleto de felicidade! 🙂
Beijinhos
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Dicas de alimentos pré e pós treino
Oi pessoal,
Quem pratica alguma atividade física deve manter uma alimentação rica em carboidratos e proteínas, antes e depois do treino, para fortalecer os músculos e recompor as energias.
A preocupação dos homens e mulheres na hora de malhar é não perder a massa muscular, e para isso, é necessário incluirmos o carboidrato para evitar que o corpo utilize a proteína presente no músculo como fonte de energia. E no pós treino fazer uma alimentação rica em proteínas para recuperar os músculos. Se apenas treinar e não comer corretamente, vai ser muito mais difícil atingir os seus objectivos.
Para os treinos de musculação ou aeróbicos o ideal é apostar em alimentos que são fontes de carboidratos, dado que são o principal combustível para o músculo durante a atividade física, assim você evita a fadiga e consegue executar uma hora de treino.
Esses carboidratos não podem ser simples carboidratos refinados como bolachas, açúcares, pão branco) mas sim carboidratos complexos (pão integral, aveia, batata doce, etc.), pois demoram a ser ingeridos e isso faz com que te mantenha com energia durante o treino.
No pós treino é preciso muita atenção, pois o organismo age como uma esponja, absorve tudo ligeiramente para recuperar o que foi perdido. Aposte nos alimentos ricos em proteínas!
Eu listei os alimentos que são indispensáveis no meu dia-a-dia.
No café da manhã:
Pão integral, aveia, queijo fresco ou cottage, iogurte sem lactose, leite vegetal, banana, ovos, sementes diversas, panqueca de aveia, suco verde.
Para o lanche da manhã /tarde /noite:
- Iogurte sem lactose, pão integral, papaia, abacate, queijo ricota, queijo fresco, amêndoas, castanha do Pará, ovos, aveia, batata-doce.
No almoço:
- Batata-doce, abóbora, arroz integral, macarrão integral, peito de frango, peixe ou peru, salada a vontade, uma porção de legumes, ovos e carne moída.
No jantar:
- atum, ovos, peru, peixes, brócolos, salada, batata-doce, arroz integral.
Para o meu pós treino, levo na mala de treino uma dose do suplemento whey protein e misturo em uma garrafinha com água. Tomo logo no fim do treino. Depois de uma hora faço uma refeição.
Não podemos esquecer a importância da água, antes, durante e depois das atividades físicas, pois a água perdida pode resultar em desidratação e diminuir o seu rendimento.
Não se esqueça que para fazer o seu plano alimentar, adequado ao seu ritmo de vida, deve sempre procurar a ajuda de um nutricionista.
Beijinhos e boa semana
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Gomas de gelatina com poucas calorias!
Oi pessoal
Os fãs de gelatina e de gomas tipo gummy bears vão amar esta receita. Você pode incluir na sua dieta pois são levinhas, em média 15 calorias por porção, e ajudam a matar a vontade por doces.
Uma receita fácil de fazer para toda a sua família 😉
Ingredientes:
- 1 pacote de gelatina incolor
- 2 pacotes de gelatina diet com sabor à sua escolha
Modo de preparação:
Dissolva a gelatina incolor em 100ml (meio copo) de água fria e leve ao micro-ondas por 15 segundos. Num outro recipiente, misture os 2 pacotinhos de gelatina com sabor em 200 ml de água fervida.
Logo após, misture tudo: gelatina incolor + gelatina com sabor + 100ml de água fria e coloque em um recipiente quadrado untado com óleo de coco ou outro de sua preferência e leve a geladeira por 3h.Retire e corte as balinhas. Se quiser tornar tudo mais divertido pode usar forminhas personalizadas para as crianças.
*Mantenha na geladeira após consumir para manter as balinhas durinhas.
Beijinhos
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Dicas para controlar o apetite
Oi meninas!
Hoje vou partilhar as minhas dicas para controlar mais o meu apetite. Acreditem que faz muita diferença.
Você conhece o suplemento alimentar Picolinato de cromo? Vários estudos provam que este suplemento alimentar inibe a vontade de comer doces. E é verdade! Eu já fiz o teste durante a minha TPM! Vou escrever um post específico sobre ele, para vos explicar tudo. Não se esqueçam que antes de tomar qualquer suplemento alimentar é aconselhável procurar a ajuda de um profissional da área.
Outra dica é escovar os dentes assim que termina a refeição, principalmente quando estiver diante da sobremesa. Assim, evita as tentações. Funciona muito comigo, principalmente à noite.
Você já percebeu que quando está cansada acaba por comer muito? Além de devorar mais carboidrato. Socorro! De acordo com pesquisas, uma boa noite de sono é essencial para conseguirmos ter uma alimentação mais equilibrada. Portanto, vamos dormir no mínimo 8 horas.;)
Quando pratico desporto preciso de mais energia, que tenho que ir buscar aos alimentos. Por isso, quando treino as minhas porções são maiores. Mas cuidado para não exagerar na quantidade que coloca no prato. Mesmo se optar por uma refeição saudável, é preciso consumir com moderação. Por exemplo, 1 ou 2 bifes de peito de frango grelhado, 3 colheres pequenas de arroz integral e complete o prato com salada, é ideal. Não adianta de nada você fazer um bolo sem glúten, sem açúcar, sem lactose e depois comer o bolo todo. Quem nunca cometeu o pecado da gula e logo depois bateu o arrependimento que jogue a primeira pedra! hehehe
E por último tentem dormir sem roupa. De acordo com alguns estudos ajuda mesmo a emagrecer. Se dormirmos com menos roupa, temos um sono mais “frio” e tranquilo. Com isso aumenta a produção de gordura marrom, considerada boa, que ajuda na queima de calorias porque é responsável por gerar calor corporal.
Espero que tenham gostado e partilhem estas dicas com quem vocês gostam!
Beijinhos e boa semana 🙂
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Lanche rápido e saboroso
Oi pessoal,
Este fim de semana estive a aventurar-me e fiz um lanche muito saboroso, super fácil de fazer e, claro, muito saudável. 🙂
Fiz uma tortinha gelada de iogurte natural com morangos.
Ingredientes:
- Iogurte natural magro (a gosto)
- Morangos picados (ou outra fruta que seja da sua preferência)
Preparação:
- Coloque o iogurte natural magro em formas de silicone de cupcake
- Acrescente os morangos
- Coloque no congelador
Depois deixe no congelador por algumas horas e retire um pouco antes de saborear.:)
O bom desta receita é que pode ir variando nas peças de frutas que coloca! Experimentem e digam o que acharam desta receita!
Beijinhos
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Os benéficos do chá
Acho que todos nós conhecemos os benefícios do chá, não é? Já contei tudo neste post. Um chá quentinho vai bem a qualquer hora! Café da manhã, durante a tarde ou antes de dormir. O chá tanta pode ser digestivo, para emagrecer, calmante, medicinal.
Tenha por hábito incluir algumas xícaras desta bebida durante o dia porque faz mesmo muito bem à saúde. Um estudo feito com 500mil europeus provou que as pessoas que consomem chás têm menos chances de desenvolver câncer no cérebro.
Há chás para todos os gostos, basta você optar pelo seu favorito e desfrutar dos seus benefícios principalmente no inverno.
Agora é muito difícil beber um suco de fruta, principalmente com as refeições. E quanto bebo, no café da manhã, prefiro os sumos verdes. Quando tenho sede durante o dia tomo água ou um chá gelado, após as refeições prefiro um chá morninho.
Segundo os orientais, os líquidos gelados tomados durante e após as refeições “solidificam os componentes oleosos dos alimentos e retardando a digestão”.
Por isso, o costume do chá morno na cultura oriental, ou até água morna depois de uma refeição, dado que facilita a digestão, o que também ajuda no emagrecimento!
Que tal tentar adquirir esse hábito?
Para preparar o seu chá, deixe a água ferver e só depois que desligar o fogo, acrescente duas colheres de sopa do chá escolhido para um litro de água. Deixe abafar por 4 minutos e depois coe.
Não reaqueça o chá pois perde as propriedades!
Beijinhos
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Dicas e truques para afinar a cintura
Para quem leva uma dieta a sério, aqui está uma ajudinha extra para garantir a sua barriga lisinha!
Tomar algumas cápsulas acaba sempre por me ajudar. Eu não dispenso estas duas:
– Ómega 3 é uma ótima suplementação para reduzir a gordura abdominal. Escolha uma opção que concentra no mínimo 500 mg de ácidos-graxos, produzidos do ômega-3 em cada cápsula.
-Extracto de gengibre e termogénicos (estes alimentos aceleram o metabolismo de forma a promover uma maior queima calórica ao longo do dia).
Além das cápsulas, faço diariamente 30 minutos de treino aeróbico e mais 30 a 40 minutos de exercícios diversos.
Alimentação é outro factor fundamental. Por isso, evito os seguintes alimentos:
- Os refrigerantes: são carregados de açúcar, corantes e conservantes que provocam a inflamação nas células (celulite e acumulação de gordura na barriga).
- O leite: 85% da população adulta é intolerante a lactose (leite e seus derivados), e é ele que provoca a retenção de líquidos e distensão abdominal. Aconselho que você faça um teste e observe o efeito na sua cintura.
- Os pães, massas refinados: tem um alto índice glicémico, quando ingerimos, viram açúcar no sangue. Eu substituo por versões integrais, e sempre acompanho com uma proteína magra ou gordura boa.
Espero que tenham gostado das dicas de hoje. 🙂
Beijinhos
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Só para meninas
Olá,
Hoje o post é especialmente para as meninas!
Todas nós sabemos que a menstruação é um período muito chato, em que nos sentimos mais inchadas, mais pesadas e, consequentemente, mais deprimidas. É muito comum nesses dias descuidarmos a nossa alimentação e comer algumas coisas que não devíamos, alguém se identifica? Ahaha! 🙂
Por isso, tenham cuidado com a vossa alimentação, pois é ai que surgem esses quilinhos extra. Um truque optimo é beber muita água!
O exercício físico é um grande aliado nestas situações! E sabiam que até atenua a TPM? Por isso ‘abusem’ dos exercícios! Se não quiserem ir até ao ginásio façam na rua ou até mesmo em casa! O que custa é começar, porque garanto que depois vão sentir-se bem melhor. Mesmo estando com cólicas, o desporto vai ajudar a aliviar as dores abdominais.
Beijinhos para todas
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Varie e queime calorias!
Se você quer emagrecer, precisa de variar no tipo de actividade física que pratica. Você sabia que praticar exercícios de resistência, aeróbicos, musculação, alongamentos e uma dieta rica em proteínas aumentam a queima de gordura?
Quando o corpo se acostuma com um único tipo de actividade, vai acabar por ganhar o mesmo estimulo desse exercício e isto vai fazer com que o esforço que está a fazer vai acabar por se adaptar ao seu corpo.
Ao realizar diferentes actividades, você dificulta essa adaptação do organismo e a perda de peso fica mais fácil.
O segredo é variar as actividades que você pratica!
Faça aulas variadas que existam no seu ginásio, aposte na natação que é uma óptima forma de perda de peso e trabalha na maior parte dos músculos, utilize a bicicleta, faça aulas de zumba ou spinning.
Existem várias hipóteses para ir variando no seu treino!
Um beijo e até a próxima 😉
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Exercício para os mais preguiçosos!
Todos nós temos aquele amigo que não gosta de ginásio, não gosta de correr, de fazer caminhadas, enfim, não gosta de fazer nada que implica exercício físico.
Pois bem, este post é para esse seu amigo. Vou explicar-vos uns exercícios que dá para fazer no sofá, quando está a ver televisão, por exemplo, e exercícios que pode fazer na cama, antes de levantar.
No sofá enquanto vê televisão:
1º exercicio: Deita-se de barriga para baixo numa cadeira e vai fazendo elevações de pernas.
2º exercício: Deite-se no sofá e vai fazendo elevações de perna, depois vai alternando.
3º exercício: Com o pé no sofá vai fazendo agachamentos e vai alternando.
Exercícios para a cama:
1º exercício: Este exercício é conhecido como o “pernas de tesoura”, deitada de barriga para cima vai elevando as pernas alternadamente a realizar o efeito de tesoura.
2º exercício: Faz uma prancha e vai inclinando a cintura para trás, este tipo de exercício trabalha muito os abdominais!
3º exercício: Mais uma vez em prancha, vai esticar o braço direito e de seguida tocar no ombro esquerdo e vai alternando.
Beijinhos! 🙂
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